14 / 04 / 2024 , 12:18 pm
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Salute e benessere

GELATO PROTEICO ALLA MELA

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Ciao ragazzi e ragazze!!! si sta avvicinando l’estate e vi lascio qui una ricetta di un buon gelato!!! INGREDIENTI 1 mela 1 yogurt oppure una ricotta senza grassi 1 misurino di PROWHEY mela mezzo cucchiaio di stevia (oppure un cucchiaino di miele se preferite) PREPARAZIONE Sbucciamo e tagliamo la mela. Una volta sbucciata e tagliata, la avvolgiamo nella pellicola trasparente e la mettiamo nel congelatore. Poi mettiamo lo yogurt o la ricotta nel congelatore. Dopo 2 ore (circa) prendiamo la mela, la mettiamo in una ciotola con il frullatore e la frulliamo fino ad ottenere una “pappa”. La rimettiamo nel congelatore per 30 minuti. Prendiamo la mela e lo yogurt, mescoliamo la mela e lo yogurt e li frulliamo. Aggiungiamo il misurino di proteine, stevia o miele, mescoliamo tutto e pronto! Otteniamo così il nostro gelato proteico alla mela. Opzionalmente possiamo aggiungere pezzi di mela, frutta secca e sciroppo WALDEN ... Continua a leggere »

PILATES: COME MIGLIORARE L’ALLENAMENTO

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Il Metodo Pilates è un programma di esercizi creato per Joseph Pilates, che decise di chiamarla Contrology. Il suo obiettivo era l’assunzione del controllo della mente sulle principali funzionalità corporee legate alla muscolatura e alla postura del tronco. La metodologia Pilates si basa su tecniche prese dalla Yoga, originaria dell’India. Gli esercizi da svolgere mirano a tonificare e rinforzare i muscoli di tutto il corpo, riequilibrando la postura a cominciare dal rafforzamento dei muscoli addominali e pelvici. Centro nevralgico secondo le regole del Pilates è la zona compresa tra la cassa toracica e l’addome, definita “Power House”.   Benefici I benefici del pilates sono molti: Muscolatura del tronco e delle gambe più tonica e in forma Migliora dell’aspetto esteriore Aumento della autostima e dell’autocontrollo, mentre agisce come riduttore per gli stati d’ansia e lo stress. Mantiene la mente sveglia. Aumenta la resistenza. Migliora la forza, l’elasticità e la mobilità articolare. Ideale per contrastare la cellulite Migliore distribuzione del peso che grava sulla schiena, con ... Continua a leggere »

RISO PROTEICO AL LATTE

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RISO PROTEICO AL LATTE Ingredienti: 60 gr di riso 250 ml di latte di mandorle, riso o avena Stevia 1 bastoncino di cannella 1 scoop ISOPRO vaniglia   Procedimento: Fate quasi bollire l’acqua in una pentola e poi versateci il riso. Fatelo cuocere per 8-10 minuti a fuoco medio e scolatelo. Aggiungete il latte, il bastoncino di cannela, la stevia e il riso alla pentola e fatelo cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti mescolando con un cucchiaio di legno ogni tanto. Quando il riso sarà cotto, toglietelo dal fuoco e fate raffreddare. Poi aggiungete 1 scoop ISOPRO vaniglia e un po di cannella. Il nostro riso proteico al latte è pronto! È ideale per fare colazione, pranzo o prendere dopo l’allenamento. Potete anche aggiungere dei frutti secchi o frutta. Spero vi piacciano!   Valori nutrizionali approssimativi (con latte di avena): Kcal: 448,95cal Proteine: 42,84gr Carboidrati: 46,8gr Di cui zuccheri: ... Continua a leggere »

COLAZIONE PER INCREMENTARE LA MASSA MUSCOLARE

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Colazione per incrementare la massa muscolare La stragrande maggioranza degli sportivi effettua il pranzo, spuntini e cena in modo corretto, la nota dolente è nella colazione. La colazione è il pasto più importante della giornata, e dovete curarla nei minimi particolari. Abbiamo constatato che è il punto debole di molte persone, le quali la effettuano spesso fuori con caffè. Se vuoi dare un cambio di passo ai tuoi risultati, vi basterà alzarvi dieci minuti prima al mattino consumando la colazione a casa. La colazione è il pieno di carburante della giornata e quindi deve essere nutriente, completa e possibilmente appetitosa. Come prendere una gustosa e energetica colazione a casa? Ecco la nostra proposta: Colazione per 4 persone: 200 ml di yogurt liquido di limone 10 gr di proteina di whey (2 cucchiani) 1 banana 2 mandorle 40 gr di fiocchi di avena Cannella macinata Valori nutrizionali per porzione Valori nutrizionali per porzione gr/mg/mcg ... Continua a leggere »

FRITTELLE CON FARINA DI TEFF

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FRITTELLE CON FARINA DI TEFF   Ingredienti: 75 g di farina di teff o fiocchi di teff 200 ml d’albume d’uovo 1 uovo intero 1 cucchiaino di miele (facoltativo) 1 cucchiaino di Stevia (edulcorante naturale) Miele o confettura (per guarnire) Fragole fresche tagliate o altri frutti Elaborazione: Mescolate energicamente tutti i ingredienti, ad eccezione delle fragole ed il miele, et sbattete in un contenitore fino ad ottenere una pastella abbastanza liquida. Riscaldate una padella antiaderente su fuoco moderato. Versatevi una goccia d’olio di cocco (bio) e quando l’olio è caldo, versatevi un cucchiaino di pastella. Cuocete fino a che si formano alcune bolle sulla superficie (2 minuti) e la fritella diventa abbastanza consitente da poter essere rovesciata con una spatola. Preparate le altre frittelle aggiungendo altro olio se necessario. Guarnitevi con il miele e aggiungetevi le fragole. Provateli anche con dello yogurt greco magro, oppure guarnire a vostro piacimento. Spero ... Continua a leggere »