25 / 04 / 2024 , 3:15 am
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Diabete

Avena nella Dieta Italiana: benefici e valori nutrizionali

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Avena nella Dieta Italiana L’avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine senza causare picchi insulinici. In Italia l’uso dietetico dell’avena è certamente recente, nonostante questo cereale si ha usato moltissimi secoli fa. I popoli germanici e scozzesi, per esempio, basavano la propria alimentazione sull’avena, dal momento che questa pianta annuale riesce a superare anche i climi rigidi delle regioni nordiche. In Italia, fino a pochi anni fa, l’avena era destinata prevalentemente all’alimentazione dei cavalli e gli sportivi di alto livello e “maniaci” della forma fisica. Oggi, i benefici dell’avena sono ormai giunti agli orecchi del grande pubblico e la sua diffusione nei prodotti alimentari è sempre più capillare. Ingrediente tradizionale del muesli,granola, viene ormai aggiunta in quasi tutti gli alimenti dietetici per la prima colazione. La sua assunzione viene consigliata in casi di depressione, debilitazione fisica ... Continua a leggere »

CLA: ACIDO LINOLEICO CONGIUGATO, BENEFICI, MODO DI USO

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Ciao, amici di Usafitness! In questo articolo analizzeremo questo prodotto, tutti i loro benefici e i  risultati a lungo termine. PURE CLA PLATIMUM COS’E  l’acido linoleico coniugato o CLA? L’acido linoleico coniugato è un acido grasso che possiamo trovare nella carne magra e nei latticini. Questi acidi grassi non possono essere sintetizzati dal nostro corpo, quindi dobbiamo prenderlo dai  seguenti alimenti:  Pollo  Tacchino  Agnello  Uova  Formaggi  Latte  Yogurt L’acido linoleico è una sostanza di base nella struttura cellulare. In fatti, agisce  come la vitamina E, la vitamina A e altri antiossidanti  perciò  può aiutare a prevenire l’invecchiamento e protegge il nostro sistema immunitario. QUALI SONO I VANTAGGI? Gli studi scientifici dimostrano un effetto positivo sulla stimolazione della sintesi proteica, ferma la degradazione delle proteine e mantiene la nostra massa muscolare. Il CLA inibisce la deposizione di grasso nei tessuti  (lipogenesi). Inoltre, aumenta il dispendio energetico che facilita la  distruzione del tessuto grasso ... Continua a leggere »

CONSIGLI PER L’ESTATE

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Quando arriva l’estate, tutti noi vogliamo avere un corpo tonificato e con la minor quantità di grassi. Nonostante, dobbiamo renderci conto che se non abbiamo avuto una buona “pratica” durante tutto l’anno, è molto difficile cambiare drasticamente questa tendenza in un tempo così breve; in più, i cambiamenti rapidi in abitudini di questo tipo non sono certamente sani. Durante l’estate, mangiamo cibi leggeri a causa della decelerazione del sistema digestivo che diventa un po’ più lento a causa della temperatura, l’umidità, ecc. Gli alimenti come le verdure, la frutta,  i gelati, il pesce, la carne magra (pollo, coniglio) dovrebbero essere molto frequenti nella dieta estiva; invece di quelli cibi grassi e altri piatti tipici. Molta gente beve infusioni per migliorare la digestione; tra queste infusioni, possiamo sottolineare la camomilla, il cumino, il finocchio, l’anice stellato. In più, posiamo anche combinarli con quelle pianti  diuretiche como il dente di leone, la ... Continua a leggere »

FLAN DI PROTEINA DI QUAMTRAX GOURMET

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Ciao a tutti, oggi abbiamo un post molto speciale; vi presentiamo l’ultimo prodotto della gamma QUAMTRAX GOURMET: il nuovo FLAN di PROTEINE. Prima di tutto, vi presentiamo una ricetta molto facile, deliziosa e soprattutto 100 % sana. INGREDIENTI • 40 gr di PROTEIN FLAN di Quamtrax Gourmet, • Alcune noci, • Salsa di cioccolatto Walden Farms zero calorie (ci sono diversi sapori), • Panna (opzionale). PREPARAZIONE 1. Mettere 40 gr di PROTEIN FLAN (1 misurino) un SHAKER con 250 ml d’acqua e sbattere durante 20 secondi o fino ad avere una mescola omogenea e cremosa. 2. Versare la mescola in una terrina e la lasciamo raffreddare nel frigorifero durate 15 -30 minuti. 3. Versare il prodotto, già solido, su un piatto e aggiungere la salsa di cioccolato, la panna e le noci. Tre facilissimi passi e meno di 30 minuti di preparazione. È un meraviglioso snack che ha circa di ... Continua a leggere »

L’ACIDO ALFA LIPOICO (ALA): UN SUPER ANTIOSSIDANTE

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L’acido alfa lipoico, anche  conosciuto come ALA (per il suo acronimo in inglese) è un potente antiossidante simile alle vitamine che si producono nel nostro corpo. Inoltre, lo possiamo trovare nei alimenti come le spinaci, la carne, il broccoli e il lievito di birra. Le principali funzioni dell’ALA sono quelle proprie di un antiossidante: anti-invecchiamento e anti-infiammatori. È solubile in acqua e in grasso, quindi funziona in ogni cellula del nostro corpo. In questo modo, la solubilità in grasso  fa che L’ALA abbia un vantaggio rispetto ad altri antiossidanti che sono solo solubili in acqua, come la vitamina C, o in grasso, come la vitamina E. Inoltre, questa solubilità in acqua e in grasso disattiva i radicali liberi che ci sono  in entrambi sostanze. L’ALA è molto importante per l’organismo perché produce energia per realizzare le funzioni normali del nostro corpo. È Anche usato per combattere  il diabete mellito (aumento ... Continua a leggere »