GELATO PROTEICO ALLA MELA

Ciao ragazzi e ragazze!!! si sta avvicinando l’estate e vi lascio qui una ricetta di un buon gelato!!!

INGREDIENTI

• 1 mela
• 1 yogurt oppure una ricotta senza grassi
• 1 misurino di PROWHEY mela
• mezzo cucchiaio di stevia (oppure un cucchiaino di miele se preferite)

PREPARAZIONE

• Sbucciamo e tagliamo la mela. Una volta sbucciata e tagliata, la avvolgiamo nella pellicola trasparente e la mettiamo nel congelatore.
• Poi mettiamo lo yogurt o la ricotta nel congelatore.
• Dopo 2 ore (circa) prendiamo la mela, la mettiamo in una ciotola con il frullatore e la frulliamo fino ad ottenere una “pappa”. La rimettiamo nel congelatore per 30 minuti.
• Prendiamo la mela e lo yogurt, mescoliamo la mela e lo yogurt e li frulliamo. Aggiungiamo il misurino di proteine, stevia o miele, mescoliamo tutto e pronto! Otteniamo così il nostro gelato proteico alla mela.

Opzionalmente possiamo aggiungere pezzi di mela, frutta secca e sciroppo WALDEN FARMS.

Jaime Bermejo

Consulente nutrizionale dello USA Fitness